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推荐:西安这六家超美味的粉蒸肉!油香四溢!

 2018-05-18 15:44 未知 字号:放大 正常
 

西安人的三餐中,粉蒸肉绝对有着不可动摇的位置。华宝离坊上还算近,常常没事就去寻觅好吃的,前几天想起了热气腾腾的粉蒸肉就口水不停流,知道吃多会有些腻依然想吃!

一碟冒着热气的粉蒸肉,

入口油香,绵软适口,

不要太过瘾!

杨 家 粉 蒸 肉

杨家粉蒸肉一直都是附近有名的特色小馆啊,很火,有时候人很多,卖完就早早收工了..肉量比较大,像华宝这种吃货知道带油的肯定更好吃!

肉很大块,不过有点干,和回民街的部分粉蒸肉相比,华宝推荐这家!软糯鲜香,抵挡不住的诱惑~ 如果吃着腻,店内有解腻的茶水,也是很赞的搭配!

人均:15

地址:安东街与建东街交口(韩国李勋美发沙龙对面)

清 真 小 房 子 刘 家 粉 蒸 肉

老刘家粉蒸肉原料是牛肉和面,据说这是最早的粉蒸肉做法,跟我们平时见到的米粉粉蒸肉有明显的差别,面蒸出来的更香,油都沁在面疙瘩里,再把肉包起来,口感先软后硬,特别有嚼头。

肉稍微有些干,但是超级入味啊!油香四溢,味道偏咸,麻香出头,最适合夹个热馍吃!

人均:16

地址:麻家十字刘纪孝腊牛肉向北20米路西(镜糕王斜对面)

马 建 山 口 口 香 粉 蒸 肉

一份粉蒸肉,加瓶冰峰定能管饱,可以和老板要求肥瘦比例~华宝也知道肥瘦参半会更好吃,但还是跟吃肉夹馍要纯瘦的一样,要了份纯瘦的粉蒸肉。

入口是酥酥麻麻的粉质感,后劲很足,像吃了花椒的感觉。单吃会咸,夹馍吃刚刚好。

人均:15

地址:洒金桥清真西寺门口

老 李 家 粉 蒸 肉 牛 羊 肉 泡 馍

这家店在鸡市拐一带很有名,尤其是泡馍,据老板说还有大老远赶来吃的。这家粉蒸肉咸淡刚好,粉裹得也不厚,肉香而烂,加点肥油趁热吃非常好吃。也可以带回家热一下也很好吃。

这家粉蒸肉紧挨着老铁家灌汤包子,华宝就在附近,常会买一份带回去吃。粉蒸肉还是小时候的味道。人是很奇怪的动物,记忆里可以留下曾经吃过的难忘滋味,也会留下影像般的记忆。

同样,最好的搭配依然是蒜瓣、茶水和粉蒸肉。

人均:17

地址:柿园路鸡市拐(近阿伟烧烤)

老 碗

其实像这类陕菜馆子的粉蒸肉,也有它自己的好吃之处,不同于回坊的口味,偏甜,肉肥而不腻,肉香融入到糯米里,好吃!

很多小伙伴说这类的粉蒸肉,吃着会腻,那华宝告诉你,是你没有找对吃法,热着吃,一点都不会腻~!

人均:50

地址:老碗陕菜馆有很多家分店,曲江、湘子庙街、太白南路等,大家可以就近选择

映 水 芙 蓉

他们家的粉蒸肉,很软糯,摆盘也很好看,因为好看,所以想吃。(暴露华宝的看颜属性啦~)

店环境还挺好的,荷叶流水,和他家店名相得益彰。

人均:60

地址:芙蓉西路芙蓉新天地1号楼金鹰国际购物中心4楼

油脂和淀粉的结合是美食诱人的本质,

粉蒸肉属于高热量高脂肪,

即便再好吃,

华宝在这里也想提醒大家,

一定要以健康为主喔!

你还知道其他哪些好吃的粉蒸肉,

欢迎在文末留言告诉大家!

 
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